Idée pour les apéros de l’été : les feuilletés au jambon

Entre la fin de l’année scolaire et les beaux jours qui arrivent, les occasions ne manquent pas d’être invité un peu partout, avec pour consigne « ramenez un truc à manger, ce que vous voulez ».

Du coup, un inratable, et qui a son petit succès à chaque fois, ce sont les feuilletés au jambon.

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C’est une recette ultra simple et rapide à préparer :

Il faut : une pâte feuilletée – de la crème fraîche – du fromage râpé – du jambon.

IMG_4139On étale la pâte, et on applique la crème dessus à la cuillère.

IMG_4140On parsème de fromage râpé un peu partout.

IMG_4141On rajoute les deux tranches de jambon.

IMG_4142 IMG_4143On roule pour refermer, en serrant bien.

IMG_4144On découpe des rondelles dans le boudin ainsi formé

IMG_4145on éparpille les rondelles un peu partout sur la plaque, on enfourne environ 10min à 180° et le tour est joué!

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