Servez-les dans un guide des parents sur les portions adaptées aux enfants.

La plupart des foyers américains ont deux parents qui travaillent et des enfants qui s’occupent de sport et d’activités extrascolaires. En raison de ce rythme effréné et rapide, les parents d’aujourd’hui trouvent qu’il est plus facile de nourrir leurs enfants avec des aliments déjà préparés et de la restauration rapide. Beaucoup d’enfants américains sont difficiles à manger, ce qui rend encore plus difficile pour les parents de les amener à manger des aliments plus sains.
Je fais de mon mieux pour servir des repas riches en nutriments et j’inclus une variété d’options saines pour mes enfants. Chaque fois que nous prenons un repas en famille, au moins un de mes enfants refuse de manger ce que j’ai préparé. Le nouveau livre, Serve it Up, A Parent’s Guide to Kid-Friendly Portions suggère que les enfants peuvent manger ce qu’ils veulent tant que les parents servent des portions appropriées à leur âge et à leur niveau d’activité.
« Par exemple, votre fille sédentaire de 7 ans a-t-elle besoin de la même quantité de calories que votre fils actif de 12 ans ? écrit Laura De Simone. “La réalité est que non, mais de combien de nourriture votre fils a-t-il besoin ? ”
Serve it Up explique aux parents comment servir les bonnes portions d’aliments populaires en fonction du nombre de calories recommandé par l’USDA. Le livre fournit des tableaux faciles à suivre avec les quantités estimées de calories nécessaires pour maintenir l’équilibre calorique pour les deux sexes, tous âges et tous niveaux d’activité.
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Parfois, je cède à mes enfants et leur donne à manger ce qu’ils veulent au lieu de ce que je sais qu’ils devraient avoir. Quand nous avons des hamburgers, des pizzas, des hot dogs ou des pépites de poulet, je me sens coupable parce que je sais que les aliments transformés ne sont pas les plus sains pour les enfants. Mais pour mes enfants, ces aliments sont leurs préférés et je me sens coupable chaque fois que je laisse mes enfants manger ce qu’ils veulent. Serve it Up m’a soulagé de ma culpabilité. Je sais maintenant que de nombreux aliments rapides et transformés, s’ils sont servis dans les bonnes portions, peuvent encore aider les enfants à maintenir un poids et un indice de masse corporelle normaux.
Si vous avez des mangeurs difficiles comme moi et que vous vous préoccupez de leur régime alimentaire et de l’obésité infantile, Serve it Up, A Parent’s Guide to Kid-Friendly Portions a les réponses que vous cherchez. Vous pouvez acheter Serve it Up, A Parent’s Guide to Kid-Friendly Portions sur CreateSpace.comor à votre librairie locale. Pour plus d’informations, visitez serveitupfood.com.
*Divulgation : J’ai reçu un exemplaire de Serve It Up, A Parent’s Guide to Kid-Friendly Portions en échange de cet examen. Toutes les opinions sont exactes et 100 % mine.

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Cascia Talbert est une blogueuse, éditrice, écrivaine indépendante, marchande en ligne et mère de cinq enfants vivant dans le Pacifique Nord-Ouest. Détentrice d’un baccalauréat en histoire et en droit et passionnée par l’écriture et la santé, elle a lancé The Healthy Moms Magazine en 2007. Le magazineHealthy Moms Magazine est actuellement classé au premier rang des blogueshealth pour les mamans et présente plusieurs rédacteurs et blogueurs spécialisés en santé. Mme Talbert croit que si les mères sont bien informées sur les questions de santé et sur la façon de rester en bonne santé, elles peuvent transmettre cette information à leurs enfants et inverser les statistiques sur l’obésité chez les enfants aux États-Unis.

Mme Talbert est une blogueuse en vedette sur Wellsphere.com et ses articles se trouvent également sur ezinearticles.com. Elle dirige également le Healthy Moms Social Networkon Ning, est directrice du marketing de Talbert Nutrition LLC et fait partie du Social Media Advisory Board for America’s Wellness Challenge.Suivez-la sur Google+.

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