Faire des biscuits des Fêtes avec les enfants

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Les préparatifs des vacances peuvent souvent sembler écrasants. Mais une façon de rendre cette période de l’année spéciale pour les enfants peuvent aussi fournir des occasions amusantes de pratiquer les compétences.

Garder les choses simples
La plupart des recettes de pâte à biscuits sont assez simples. Les ingrédients peuvent être mélangés dans un bol. En plus de casser les œufs, j’autorisais généralement mes enfants à faire toutes les mesures et à mélanger. (J’ai essayé de les laisser s’attaquer aux œufs, mais c’était frustrant et salissant. Vous avez peut-être plus de chance, mais d’après mon expérience, mes enfants étaient heureux de me laisser faire ce travail.) Choisissez donc une recette qui est assez facile à assembler.

Organiser l’espace de travail
Le processus de cuisson semblait se dérouler plus en douceur lorsque j’ai pris un peu de temps pour organiser les choses avant d’impliquer mes enfants. Lorsque j’ai débarrassé le comptoir de tout encombrement inutile et que j’ai sorti tous les ingrédients et l’équipement nécessaires à la cuisson avant de commencer, nous avons tous semblé passer un meilleur moment. Les rares fois où j’ai essayé d’insérer une séance de pâtisserie dans une journée déjà bien remplie, mon manque d’organisation et ma frénésie générale ont déteint sur mes enfants et l’activité n’était tout simplement pas aussi amusante.

Préparer les enfants ainsi que la cuisine
Avant de commencer à cuisiner, j’ai passé en revue certains des principaux outils de cuisine avec mes enfants. Le processus de cuisson était toujours plus facile lorsque mes jeunes enfants étaient familiarisés avec l’équipement. Nous avons examiné la mesure de la tasse, de la demi-tasse et du quart de tasse. Ensuite, nous avons examiné les différentes tailles de cuillères à mesurer. Parfois, il était plus facile pour mes petits garçons d’utiliser les petits outils, alors j’ai même ajouté une petite « leçon de mathématiques » en montrant aux enfants l’équivalent : deux demi-tasses = une tasse entière, et ainsi de suite.

Diriger chaque étape
I a renforcé l’importance de suivre les instructions pour la recette. La créativité pouvait s’exprimer dans la décoration, mais il fallait de la précision dans le mélange de la pâte. Pour rendre la cuisson éducative et amusante, je suis restée à côté de mes enfants et j’ai donné les instructions, étape par étape. Pendant que mes enfants travaillaient, j’ai donné des conseils oraux et des astuces pour les guider. Je leur ai dit comment mesurer et combiner les ingrédients. J’ai aussi donné des instructions pour (comme j’aime à le dire) « nettoyer au fur et à mesure » pour éviter un grand désordre à la fin.

Suivre les instructions pour la recette est devenu une grande chance pour mes enfants d’affiner leurs compétences en écoute compétences. Je leur ai rappelé d’écouter attentivement mes instructions et d’attendre chaque pas comme je l’ai donné.

Reculez pour la décoration des biscuits
Mes seules instructions pendant cette partie du processus de fabrication des biscuits était de rappeler à mes enfants de garder les paillettes sur la table ! Sinon, ils étaient libres de décorer comme bon leur semblait. Et bien sûr, manger des biscuits pendant que vous décorez fait partie du plaisir.

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Renee Abramovitz est une ancienne enseignante de maternelle qui a pris sa retraite en 2008 pour devenir une « grand-mère à temps plein » de ses quatre beaux petits-fils. Elle est passionnée par l’idée que tous les parents sont le premier et le plus important enseignant de leurs enfants et s’efforce de leur donner les outils et la confiance dont ils ont besoin pour réussir à travailler avec leurs enfants à la maison.

Visitez Renee à www.schoolsparks.com pour obtenir de l’information sur la façon d’aider votre enfant à développer d’importantes aptitudes à la préparation à l’école. Sur son site, vous trouverez un test gratuit d’état de préparation à la maternelle ainsi que des centaines de feuilles de travail gratuites pour la maternelle, y compris des feuilles de travail en mathématiques pour Noël et des feuilles de travail pour Noël !