Cuisiner ou cuisiner avec votre enfant est une activité simple et amusante qui favorise également le développement d’habiletés merveilleuses. Ainsi, non seulement vous obtenez du temps de qualité avec votre enfant cuisine (plus une délicieuse gâterie lorsque l’activité est terminée !), mais vous pouvez aider votre enfant à apprendre et à grandir.
Par exemple, la plupart des travaux en cuisine nécessitent des opérations de base comme couper, mélanger, mesurer et verser. Ces activités exigent que votre enfant utilise ses doigts et ses mains en petits mouvements contrôlés. Lors de la coupe, vous devrez tenir le couteau fermement dans sa main dominante pendant que sa main non dominante tient l’objet à couper. Et lorsque votre enfant remue, il devra utiliser sa main non dominante pour stabiliser le bol, car sa main dominante remue.
De plus, que vous suiviez une recette ou que vous prépariez un mélange à gâteau en boîte, presque tout ce qui se trouve sur votre comptoir pendant que vous cuisinez aura des mots et des lettres sur lui. En cuisinant, votre enfant vous verra lire les mots de la recette et lire les étiquettes des divers aliments pour vous assurer que vous avez le bon aliment. Ce processus renforcera l’idée chez votre enfant que les lettres et les mots ont une signification particulière et doivent être lus attentivement et dans un ordre particulier.
Conseils pour commencer !
Lorsque vous amenez votre enfant dans la cuisine, commencez petit. Un gâteau en boîte ou un mélange à brownie est la première recette parfaite pour les enfants de quatre ans et plus, car il ne nécessite que 2 ou 3 ingrédients et ne nécessite pas un processus formel d’ajout d’ingrédients dans un ordre très spécifique.
Assurez-vous d’avoir suffisamment de temps pour terminer la recette complète. En règle générale, considérez combien de temps il vous faudrait pour faire la recette spécifique, puis tripler le temps. Votre enfant voudra probablement s’arrêter périodiquement pour sentir les ingrédients ou toucher la consistance du mélange, ou il voudra peut-être remuer beaucoup plus longtemps que la recette ne l’exige. Le fait d’accorder du temps supplémentaire encouragera la curiosité naturelle de votre enfant et lui permettra de tirer le meilleur parti de l’expérience.
Avant de commencer, préparez le terrain pour votre enfant en mettant tous les ingrédients, cuillères et tasses à mesurer sur le comptoir et à sa portée. Ensuite, quel que soit l’âge de votre enfant, examinez la recette avec lui. Les enfants plus âgés peuvent lire à haute voix quelques mots de leur vocabulaire ou prononcer quelques mots de base comme « eau » ou « remuer ». Les plus jeunes enfants peuvent pointer du doigt les mots que vous leur lisez et vous pouvez mettre votre enfant au défi de « pointer vers la lettre e du mot » œuf « dans la recette, par exemple.
Donnez à votre enfant la possibilité d’essayer chaque étape de la recette, de l’ouverture de la boîte à l’ajout des ingrédients, en passant par le versement du mélange dans un plat de cuisson ou de service. De plus, pour augmenter les chances de succès de votre enfant, prévoyez une présentation du dessert dans un style familial. De cette façon, votre enfant n’a besoin que de verser la pâte ou de la mélanger dans un grand plat ou contenant de cuisson, plutôt que dans des plats ou bols de taille individuelle.
Au moment des repas, laissez votre enfant présenter les aliments que vous avez créés ensemble. Cela lui donnera un sentiment d’appropriation du plat créé et lui permettra de ressentir la fierté de partager quelque chose qu’il a travaillé dur pour créer. Pour de plus amples renseignements sur la façon d’aider votre jeune enfant à réussir, veuillez consulter le site www.schoolsparks.comfor un test gratuit de préparation à la maternelle et des feuilles de travail gratuites pour les maternelles.
Amusez-vous bien et profitez !
A propos de cet auteur
Renee Abramovitz est une ancienne enseignante de maternelle qui a pris sa retraite en 2008 pour devenir « grand-mère à plein temps » de ses quatre beaux petits fils. Elle est passionnée par l’idée que tous les parents sont les premiers et les plus importants enseignants de leur enfant et s’efforce de donner aux parents les outils et la confiance dont ils ont besoin pour bien travailler avec leurs enfants à la maison. Renée donne des conseils pour travailler avec les jeunes enfants à www.schoolsparks.comwhere Elle offre un test gratuit de préparation à la maternelle que les parents peuvent passer pour évaluer l’état de préparation de leur enfant à l’école et des centaines et des centaines de feuilles de travail gratuites que les parents peuvent utiliser à la maternelle avec leurs enfants.
