Comme la plupart des parents, je veux que mes enfants grandissent en bonne santé et mangent une variété d’aliments nutritifs. Mais avec l’emploi du temps chargé de mes cinq enfants et les batailles à table de mes compagnons de table, ils ne mangent pas toujours les aliments les plus sains.
Pour de nombreux enfants aux États-Unis, leur régime alimentaire se compose principalement d’aliments riches en ingrédients artificiels et à faible valeur nutritionnelle. Ces enfants sont également habitués à un mode de vie plus sédentaire et passent plus de temps devant la télévision, l’ordinateur et les jeux vidéo.
L’obésité infantile touche aujourd’hui 17 % de tous les enfants et adolescents aux Etats-Unis, avec un nombre croissant d’enfants souffrant de maladies « adultes » — comme le diabète, l’hypercholestérolémie, l’hypertension artérielle. Plus d’un quart des adolescents aux États-Unis prennent des médicaments d’ordonnance pour traiter le diabète, la dépression, l’insomnie et même l’hypercholestérolémie. Tous ces problèmes peuvent être résolus en modifiant le mode de vie.
Mais je sais combien il est difficile d’amener les enfants à essayer d’apprécier des aliments sains. C’est pourquoi j’ai été si excité d’entendre parler du nouveau livre, Appetite For Life, de Stacey Antine, fondatrice de HealthBarn USA. Antine a plus de 20 ans d’expérience dans le domaine de l’alimentation et de la nutrition. Grâce à son programme HealthBarn USA, elle a aidé des milliers de familles à changer leurs habitudes alimentaires de la restauration rapide à l’alimentation naturelle.
Dans Appétit pour la vie, Antine encourage les parents à faire participer davantage leurs enfants à la cuisine et à apprendre des aliments nutritifs par le biais de jeux et d’activités amusants. Elle souligne l’importance de alimenter les aliments naturels ou « aliments de la nature » pour les enfants. Dans la vie trépidante et trépidante que mènent aujourd’hui les familles américaines, nous avons abandonné les aliments frais des plantes au profit d’aliments plus conservés en boîte, en sac ou en boîte. Souvent, les aliments prêts-à-servir sont remplis de produits chimiques ajoutés, de sodium et de sucre et ne contiennent pas les nutriments dont les enfants ont besoin.
Appetite for Life, The Thumbs-Up, No-Yucks Guide to Getting Your Kid to Be a Great Eater, par Stacey Antine est le guide parfait pour une alimentation saine que chaque famille doit avoir dans sa cuisine. Ce livre vous apprend comment amener vos enfants à manger des aliments nutritifs en les faisant devenir la famille goût testers. Appetite for Life comprend également plus de 100 recettes pour chaque jour et les célébrations, fait participer les enfants à la cuisine et au jardin, leur enseigne la différence entre les aliments naturels et artificiels, fournit des jeux amusants et éducatifs auxquels parents et enfants peuvent jouer ensemble et comprend une section « Week-at-a-Glance Recipe » pour aider les parents à éviter de courir pour un repas rapide pendant le repas.
J’aime absolument, Appetite for Life. C’est le meilleur outil que les parents peuvent utiliser pour enseigner à leurs enfants l’importance d’une bonne nutrition et il rend une saine alimentation amusante ! Vous pouvez acheter Appetite For Life, The Thumbs-Up, No-Yucks Guide to Getting Your Kid to Be a Great Eater, par Stacey Antine sur Amazon.com ou à votre librairie locale.
*Divulgation : J’ai reçu un exemplaire de Appetite For Life, The Thumbs-Up, No-Yucks Guide to Getting Your Kid to Be a Great Eater, par Stacey Antine en échange de cette critique. Toutes les opinions sont exactes et 100 % mine.
Cascia Talbert est une blogueuse, éditrice, écrivaine indépendante, marchande en ligne et mère de cinq enfants vivant dans le Pacifique Nord-Ouest. Détentrice d’un baccalauréat en histoire et en droit et passionnée par l’écriture et la santé, elle a lancé The Healthy Moms Magazine en 2007. Le magazine Healthy Moms Magazine est actuellement classé le meilleur blogue sur la santé pour les mamans et met en vedette plusieurs rédacteurs et blogueurs spécialisés en santé. Mme Talbert croit que si les mères sont bien informées sur les questions de santé et sur la façon de rester en bonne santé, elles peuvent transmettre cette information à leurs enfants et inverser les statistiques sur l’obésité chez les enfants aux États-Unis.
Mme Talbert est une blogueuse en vedette sur Wellsphere.com et ses articles se trouvent également sur ezinearticles.com. Elle dirige également le Healthy Moms Social Networkon Ning, est directrice du marketing de Talbert Nutrition LLC et fait partie du Social Media Advisory Board for America’s Wellness Challenge.Suivez-la sur Google+.
