HealthyIdées de collations pour les enfants et vous-même qui sont fraîches et faciles !
Personne ne vous prépare jamais à la parentalité telle qu’elle est réellement. Le moment où vous voyez un test de grossesse positif apporte une pléthore d’émotions et de frissons dans chaque os de votre corps. Il y a un mélange de 2 000 000 de sentiments qui arrivent tous en même temps et qui ne peuvent pas être expliqués ! Tant d’allégresse et de joie vous attendent alors que vous anticipez l’arrivée de votre tout-petit !
Comme la plupart des parents, vous pouvez commencer par lire À quoi vous attendre lorsque vous vous attendez à ce qu’il se passe quelque chose, comme c’est le cas pour la plupart des parents. Comme vous vous reliez aux scénarios et réalisez que tous les changements corporels et les émotions énumérés dans le livre sont réels, il est temps de passer à l’étape suivante. C’est le choix du mobilier et de la décoration de la chambre d’enfant ! Autant de décisions à prendre avec la seule pépinière. Comme si les draps étaient assez serrés pour protéger mon petit paquet de joie ? Ai-je droit à un lit de transition pour tout-petits ou à un lit pour nourrissons ? Combien de temps dormir avec nous jusqu’à ce qu’ils soient même dans leur propre chambre ? Dans quelle école maternelle doivent-ils être ? Y a-t-il une liste d’attente….Je devrais les inscrire maintenant !
Avant que le petit baby prenne même son premier souffle en dehors de l’utérus, la plupart d’entre nous ont déjà prévu leur vie pour eux. Essayer de contrôler chaque petit pas pour les garder en sécurité pour toujours.
Alors le grand jour d’arrivée arrive !
Votre sac d’hôpital a probablement été emballé pendant des semaines, voire des mois. Vêtements et beaucoup de collations saines pour votre mari afin qu’il ne s’évanouisse pas. Et quelque part dans ce sac se trouve un magnifique plan de naissance imprimé.
Le premier moment où vous rencontrez votre bébé est inoubliable. C’est le coup de foudre inconditionnel à première vue.
Ces deux premières années sont pleines de câlins, de centaines de changements de couches et de grands combats avec le sommeil. Le manque de sommeil est réel. Mais ça s’apaise. Manque de sommeil parce que le seul moment où l’on peut faire des choses, c’est tard le soir quand on dort. Et ils se lèvent toujours tôt. Il est trop tôt pour que maman se remette d’une soirée de « faire les choses », même si cela inclut une frénésie télévisuelle sans raison.
Une fois que ces petits munchkins commencent à manger des aliments, c’est simple : broyeurs, smoothies, œufs, purée de légumes et pois surgelés ! Mais quelles sont les idées de collations santé pour les enfants ? Les broyeurs sont les meilleurs parce qu’ils sont un moyen pratique d’amener les fruits et légumes aux jeunes enfants et qu’il n’y a pas de nettoyage. Seulement ça peut devenir cher au bout d’un moment. Une fois que les enfants atteignent un certain âge (comme les 3 et 4 ans), ils ont beaucoup d’opinions sur ce qu’ils veulent manger. Les seuls aliments qu’ils préfèrent sont la pizza, le fromage grillé et tout ce qui est frit. Ce n’est pas une bonne idée de commencer cette habitude. Il est difficile d’arrêter de fumer.
Personne ne vous prépare au stress des mangeurs difficiles, des morveux à l’opinion bien arrêtée, de l’attitude ingrate après avoir passé des heures à préparer un repas ou une collation parfaite. L’anxiété que vous ressentez à chaque seconde de la journée en tant que mère, père, cuisinier, infirmière, psychiatre, soignant, enseignant, directeur artistique, nettoyeur et plus encore. L’heure du souper devient stressante et les seules collations que les personnes difficiles à manger préfèrent semblent être le chocolat et les glucides. Hurler sans relâche pendant des heures, alors qu’on leur dit qu’ils ne sont pas sûrs, donne l’impression qu’un parent se sent battu. Pouvez-vous comprendre ?
Mais tout ce qui peut changer en rendant la nourriture amusante, en s’y tenant et en gardant la nourriture saine !
J’ai dit qu’il changerait, pas l’effacerait de la vie. La partie amusante deparentingest d’apprendre à connaître votre enfant et d’expérimenter le don d’enseigner aux enfants l’importance d’une alimentation et d’une nutrition saine.
Par exemple, mon enfant de 4 ans a des fusions — c’est choquant, non ?!!! Mais la plupart du temps, il s’agit d’une baisse du taux de sucre et il a besoin de protéines dès que possible. Pour lui, les protéines sont son médicament. Mon fils de 1 an aime les bananes comme sa nourriture de prédilection ; plein de potassium et de glucides sains.
Idées de collations santé pour les enfants :
- Noix et graines
Les noix sont une collation merveilleuse à garder pour les enfants. Ils sont pleins de protéines, de vitamines et de minéraux essentiels au développement du cerveau. Les pistaches sont connues pour aider à réduire les niveaux de stress. Inquiet à propos de l’étouffement ? Les noix de cajou sont délicieuses trempées dans l’eau. Laisser tremper pendant environ une heure pour ramollir avant de servir aux jeunes.
Servez des fruits, des légumes et du fromage dans des formes amusantes avec des trempettes
Fruit est super amusant découpé en formes adorables ! Procurez-vous des mini emporte-pièces ou des moules à lettres et découpez de la pastèque, du melon d’eau, du melon cantaloup, des concombres et du fromage en étoiles et en forme de fleurs. Servez du guacamole mélangé à des morceaux de coriandre et cassez des croustilles triangulaires en formes idiotes.
Hummus maison avec bâtonnets de légumes
Faire participer les enfants à la préparation de trempettes saines en ajoutant les ingrédients au mélangeur.
- 3 gousses d’ail, émincées
- 2 tasses de pois chiches en conserve, égouttés
- 1 –c. à thé de sel
- 6 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé (2 citrons)
- ⅓ tasse d’huile d’olive
- 2 c. à soupe d’eau
Instructions
Mettre tous les ingrédients du houmous dans un robot culinaire. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une purée. Servir frais ou à température ambiante.
Non Bake Breakfast Bars
Ces barres de petit-déjeuner sans cuisson sont incroyablement délicieuses et étonnantes. Une de nos collations santé préférées pour les enfants ! Nous les mangeons tout le temps pour un petit déjeuner rapide, une collation santé ou même comme dessert ! Les enfants adorent ces collations santé non transformées au goût de barres Cliff Bars !
Portions : 9
- 1 cuillère à soupe de graines de Chia Chia
- 1 –tasses d’avoine à cuisson rapide (sans gluten)
- ½ tasse Farine sans gluten
- ⅓ tasse de miel ou de sirop d’érable (si végétalien)
- ½ tasse Beurre d’amande
- 1 cuillère à soupe de jus de pomme (2 si nécessaire)
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- ¼ tasse pépites de chocolat au lait
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger. Vous devrez peut-être pétrir avec les mains jusqu’à ce que l’avoine soit complètement absorbée avec tous les ingrédients. Ajouter 1 cuillère à soupe de jus de pomme si nécessaire.
- Sur un plat de cuisson, déposer du papier parchemin et déposer votre « pâte » sur le papier. Ajouter une autre feuille de papier parchemin par-dessus. Abaisser la pâte en forme de carré jusqu’à ce qu’elle ait environ ¼ pouce d’épaisseur.
- Tirer la feuille supérieure du papier parchemin vers le haut et saupoudrer de grains de chocolat sur le dessus. Couvrir de papier parchemin et rouler légèrement pour que les grains de chocolat s’enfoncent dans la pâte. Mettre au réfrigérateur pendant environ 30 minutes ou plus.
- Retirer la casserole du réfrigérateur et la couper en tranches d’environ 8 portions. Conserver dans du papier parchemin placé dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant environ une semaine.
- Fruits et légumes entiers faits maison
Les sucettes glacées maison sont infinies en saveurs ! Les préparer à partir de fruits et de légumes entiers est une excellente façon d’inciter les enfants à manger des fruits et des légumes. Nous adorons ces glaces glacées grecques au yogourt et aux fraises. Vous cherchez des produits sans produits laitiers ? Il suffit d’utiliser du yogourt végétalien !
Portions : 16 cubes
- tasse de fraises fraîches ou congelées
- tasse de lait de cajou (le lait d’amande ou le lait ordinaire est acceptable)
- ½ tasse de yogourt grec nature sans gras
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
Mélanger les fraises, le lait, le yogourt grec, le miel et le jus de citron dans un mélangeur. Mélanger jusqu’à consistance lisse.
Verser dans un moule à glaçons ou à sucettes glacées en silicone. Ajouter les bâtonnets tout de suite ou congeler pendant 20 à 30 minutes puis les insérer au centre.
Pour servir, sortir délicatement les sucettes glacées comme de la glace dans un bac à glaçons. Ou pour les moules à sucettes glacées, laisser prendre environ 5 minutes avant de retirer 0,
Quand la vie est transformée en plaisir, rire et manger sainement, c’est la meilleure anecdote pour concourir au stress… et parenting. L’éducation des enfants est une tâche difficile et il est important d’y mettre du piquant de temps à autre. Ajoutez du piquant à votre été avec ces nouvelles idées de collations santé pour les enfants ! Les enfants vont les adorer !
Danielle Fahrenkrug
Nourriture délicieuse pour maman
